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BIOTECNOLOGÍA MICROBIANA Y SALUD
Nuestro equipo de investigación participa en actividades de investigación desde el año 2000 teniendo como sede el Laboratorio de Biología Molecular de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Por motivos de reorganización institucional hemos conformado el Grupo de Investigación “Biotecnología Microbiana y Salud”, con la identificación “BIOMIAS”, el cual realiza investigaciones multidisciplinarias de alto impacto en biotecnología microbiana y en salud. En biotecnología microbiana, nuestras investigaciones están orientadas al estudio de microorganismos, sus metabolitos y enzimas con potencial interés industrial en los sectores alimentario, farmacéutico, cosmético, energético, ambiental, entre otros. Utilizamos fuentes naturales diversas, contribuyendo con la valorización de la biodiversidad, a la vez que ofrecemos soluciones eficientes y amigables con el ambiente mediante las biotransformaciones y biorrefinerias. En biotecnología en salud, nuestras investigaciones se centran en el diseño y evaluación de nuevas biomoléculas mediante ensayos preclínicos in vitro, así como en el estudio de la variabilidad de respuesta individual a los xenobióticos (fármacos, nutrientes, tóxicos). Nuestros investigadores son especialistas en Biotecnología; Microbiología; Farmacología; Medicina; Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Tecnología Bioquímica -Farmacéutica, Bioquímica, Enología, Química, Biología. Además, contamos con asistencia técnica de investigadores nacionales e internacionales; y con la participación activa de tesistas de pre y posgrado.
Nuestro equipo de investigación participa en actividades de investigación desde el año 2000 teniendo como sede el Laboratorio de Biología Molecular de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Por motivos de reorganización institucional hemos conformado el Grupo de Investigación “Biotecnología Microbiana y Salud”, con la identificación “BIOMIAS”, el cual realiza investigaciones multidisciplinarias de alto impacto en biotecnología microbiana y en salud. En biotecnología microbiana, nuestras investigaciones están orientadas al estudio de microorganismos, sus metabolitos y enzimas con potencial interés industrial en los sectores alimentario, farmacéutico, cosmético, energético, ambiental, entre otros. Utilizamos fuentes naturales diversas, contribuyendo con la valorización de la biodiversidad, a la vez que ofrecemos soluciones eficientes y amigables con el ambiente mediante las biotransformaciones y biorrefinerias. En biotecnología en salud, nuestras investigaciones se centran en el diseño y evaluación de nuevas biomoléculas mediante ensayos preclínicos in vitro, así como en el estudio de la variabilidad de respuesta individual a los xenobióticos (fármacos, nutrientes, tóxicos). Nuestros investigadores son especialistas en Biotecnología; Microbiología; Farmacología; Medicina; Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Tecnología Bioquímica -Farmacéutica, Bioquímica, Enología, Química, Biología. Además, contamos con asistencia técnica de investigadores nacionales e internacionales; y con la participación activa de tesistas de pre y posgrado.
-Estudiar la microbiota de diferentes fuentes naturales mediante abordaje tradicional y metagenómico para la determinación de su potencial biotecnológico.
-Desarrollar productos y procesos innovadores usando enzimas o microorganismos para la obtención de insumos farmacéuticos y alimentarios.
-Desarrollar y evaluar biomoléculas mediante ensayos preclínicos in vitro para la determinación de su actividad y escalamiento.
-Determinar la variabilidad de respuesta a xenobióticos para predecir el beneficio o daño individual con base a su dotación genética.
- Biotecnología de enzimas
- Tecnologías ósmicas y bioinformática aplicadas en salud
- Biotecnología Industrial
- Microorganismos de interés sanitario, industrial, ambiental y bioprocesos. Enzimas y fermentaciones
-Asesoramiento a la industria biotecnológica en el uso y conservación de inoculantes y enzimas, e innovación de bioprocesos.
-Identificación de cepas microbianas por técnicas de biología molecular.
-Determinación de la actividad biológica de biomoléculas de diversos orígenes mediante ensayos preclínicos in vitro
-Capacitación de profesionales a través de cursos especializados y pasantías.
-Asesoramiento a la industria biotecnológica en el uso y conservación de inoculantes y enzimas, e innovación de bioprocesos.
-Identificación de cepas microbianas por técnicas de biología molecular.
-Determinación de la actividad biológica de biomoléculas de diversos orígenes mediante ensayos preclínicos in vitro
-Capacitación de profesionales a través de cursos especializados y pasantías.
Infraestuctura
| Código | Tipo | Titulo del proyecto |
|---|---|---|
| PCONFIGI-INV | vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv | |
| PMULTI | Efecto de galletas multifuncionales a base de hidrolizados de globulina de semillas de Erythrina edulis en un modelo de obesidad inducida en Cavia porcellus | |
| PMULTI | Galletas bioactivas a base de hidrolizados proteicos de globulinas de Erythrina edulis | |
| A24040101 | PCONFIGI | Actividad protectora de hidrolizados proteicos de albúmina de Erythrina edulis frente a la inflamación inducida en macrófagos RAW 264.7 |
| A24040101i | PCONFIGI-INV | Celulosa multifuncional producida por Komagataeibacter sp. SU12 utilizando Zea mays L."maíz morado" |
| A24040151 | PCONFIGI | Efecto de los componentes de las semillas de Lupinus mutabilis en la producción de proteasas por Bacillus sp TM2 |
| A240410935e | ECI | Aislamiento y caracterización físico química de los exopolisacaridos producidos por Weissella sp CT2 |
| PCONFIGI | Actividad protectora de hidrolizados proteicos de albúmina de Erythrina edulis frente a la obesidad e hiperglucemia | |
| PCONFIGI | Clonaje y expresión de las exoproteasas de Barrientosiimonas sp V9 para la producción de hidrolizados proteicos de interés alimentario | |
| PINTERDIS | prueba | |
| PMULTI | PRUEBA LOPEZ REYES | |
| PTPGRADO | ||
| A23040031i | PCONFIGI-INV | Polvo liofilizado a base de hidrolizados de conglutinas de semillas de Lupinus mutabilis con potencial terapéutico en la prevención de la diabetes mellitus tipo 2 |
| A23040061i | PCONFIGI-INV | Nanopartículas de quitosano y alcaloides de las semillas de Lupinus mutabilis (Tarwi) con actividad antimicrobiana |
| A230409819e | ECI | Clonaje y expresión de las exoproteasas de Barrientosiimonas sp V9 para la producción de hidrolizados proteicos de interés alimentario |
| PCONFIGI | Efecto del hidrolizado de albúmina de semillas de Erythrina edulis sobre el síndrome metabólico inducido en ratas | |
| PCONFIGI | Inmovilización de péptidos antioxidantes sobre celulosa producida por Komagataeibacter sp.SU-12 | |
| A21040081 | PCONFIGI | Actividad protectora de péptidos derivados del Erythrina edulis frente al estrés oxidativo inducido por concentraciones altas de glucosa en células SH-SY5Y |
| A21040231 | PCONFIGI | Producción de proteasas alcalinas en Pseudomonas sp. SU24 utilizando residuos avícolas |
| A20040171 | PCONFIGI | Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú |
| A20040841 | PCONFIGI | Producción optimizada de celulosa de Komagataeibacter sp. SU12 utilizando extracto del fruto de Mangifera indica (Mango) |
| A19040181 | PCONFIGI | Evaluación del comportamiento de péptidos bioactivos multifuncionales de Erythrina edulis durante el proceso de digestión gastrointestinal y su biodisponibilidad en la línea celular Caco-2 en monocapa |
| A19040651 | PCONFIGI | Clonaje y expresión de L-asparaginasa de Bacillus sp halotolerante |
| A19044321e | ECI | Producción de proteasas bacterianas |
| A18040057 | PEVENTO | Oportunidades y desafíos de la nanobiotecnología para la salud |
| A18040271 | PCONFIGI | Multifuncionalidad de péptidos aislados de Erythrina edulis (pajuro) con potencial terapéutico en la prevención del Síndrome Metabólico |
| A18040361 | PCONFIGI | Optimización de la producción de exoproteasas de Barrientosiimonas sp V9 aislada del mar de Ventanilla - Callao |
| A18044096e | ECI | “Fracciones peptídicas con propiedades antihipertensivas y antioxidantes a partir de semillas de Lupinus mutabilis (Tarwi)” |
| PTPDOCTO | Caracterización Molecular de Bacterias Proteolíticas Aisladas de Ambientes Salinos del Perú | |
| A17040034a | PTPGRADO | Caracterización molecular de bacterias con actividad L-asparaginasa aisladas de las Salinas de Pilluana, Maras y Chilca. |
| A17040056a | PTPDOCTO | Síntesis enzimática de fructooligosacáridos a partir de los frutos del Algarrobo (Prosopis pallida) |
| A1704021e | ECI | DETECCION Y cuantificación de bacterias ambientales para el monitoreo de la calidad de productos biológicos y alimentarios |
| A17040284b | PTPGRADO | Asociación de polimorfismos de los genes ABCB1 y ABCC2 con la epilepsia refractaria en pacientes del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins de mayo a octubre del 2016. |
| A17040521 | PCONFIGI | Uso de frutos de Prosopis pallida en la producción de exopolisacáridos por Weissella sp. |
| A17040601 | PCONFIGI | Potencial antidiabético de hidrolizados proteicos de semillas de Lupinus mutabilis “tarwi” |