Investigadores

Nombre o Apellidos Facultad Regina
Investigador

ALMONACID ROMAN ROBERT DANTE

Facultad Farmacia y Bioquímica
Tipo DOCENTE
Grado Bachiller
Categoría Auxiliar
Clase Tiempo Completo
Horas 40
Código Orcid 0000-0003-4865-3820
Regina NO
Email robert.almonacid@unmsm.edu.pe
Grupo Grupo(nombre corto) Resol. Rectoral
BIOFILMS BACTERIANOS EN EL PERÚ BIOBACT 01199-R-19
INNOVACIÓN, DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES IDEPF 01199-R-19
Titulo Tipo Periodo
Desarrollo de microcompuestos bioactivos, efecto prebiótico in vivo, antimicrobiano, antioxidante y valor nutricional de Cynara scolymus L. “alcachofa” procedente de Concepción PCONFIGI 2021
Efecto antagónico in vivo de una bebida simbiótica frente a bacterias enteropatógenas transmitidas por alimentos PCONFIGI 2021
Desarrollo de microcompuestos bioactivos y efecto del secado convectivo en la actividad antimicrobiano, prebiótica, antioxidante y valor nutricional del fruto de Passiflora tripartita mollisima (tumbo serrano) PCONFIGI 2020
Desarrollo de una bebida simbiótica y evaluación in vivo de su efecto frente a un patógeno bacteriano de enfermedad diarreica aguda PCONFIGI 2020
Desarrollo de microcompuestos bioactivos, efecto prebiótico, antimicrobiano, antioxidante, hipoglicemiante e hipolipemiante de pulpa de Pouteria lucuma (lúcuma) PCONFIGI 2019
Evaluación de Pseudomonas sp. resistentes al cadmio para reducir su bioacumulación en Theobroma cacao L. PCONFIGI 2019
Evaluación del potencial probiótico in vitro y la tasa de supervivencia durante la liofilización de bacterias ácido-lácticas aisladas de alcachofa (Cynara scolymus L.) PCONFIGI 2019
PREVALENCIA DE MECANISMOS DE RESISTENCIA A B-LACTÁMICOS EN AISLADOS DE Acinetobacter baumannii DE UN HOSPITAL DE NIVEL III-2 - LIMA PCONFIGI 2019
Desarrollo de microcompuestos bioactivos, optimización para la obtención de colorantes y pectina de Mangifera indica L. (mango) para la aplicación en formulas alimenticias PCONFIGI 2018
ESTUDIO DE LAS BIOPELÍCULAS DE Acinetobacter baumanii RESISTENTE A CARBAPENÉMICOS Y SU SENSIBILIDAD FRENTE AL ACEITE ESENCIAL DE UNA PLANTA PERUANA PCONFIGI 2018
Efecto de la temperatura de horneado en el contenido de polifenoles totales del snack de maíz morado (Zea mays L.) PSINFINV 2018
Comparación de técnicas de extracción de polifenoles de microcompuestos bioactivos a partir de Annona cherimola Miller (Chirimoya) PSINFINV 2017
Desarrollo de micro y nanocompuestos bioactivos a partir de Annona cherimola Miller (Chirimoya) para la aplicación en formulas alimenticias PCONFIGI 2017
ESTANDARIZACIÓN DE UN MÉTODO PARA EL SCREENING DE LA ACTIVIDAD ANTI-BIOFILM DE EXTRACTOS VEGETALES Y SU APLICACIÓN EN 10 PLANTAS NATIVAS DEL PERÚ PCONFIGI 2017
Potencial biotecnológico de cepas nativas de Lactobacillus sp. aislados de Asparagus officinalis (espárrago) en la producción de yogur y queso madurado PCONFIGI 2017
Efectos de los aceites esenciales de 3 plantas medicinales peruanas en el crecimiento planctónico y biopelículas de Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y Pseudomonas aeruginosa CON-CON 2016
Evaluación de polifenoles totales, compuestos prebióticos y actividad prebiótica de Annona cherimola Miller (Chirimoya) variedad cumbe CON-CON 2016
Estudio de extractos y flavonoides aislados de los géneros Piper y Anonna contra biofilms de Staphylococcus aureus ATCC y de procedencia clínica PIBA 2015
Estudio químico y biológico de compuestos prebióticos de Chenopodium quinoa Willd. (Quinua) CON-CON 2015
Evaluación del efecto prebiótico de jalea de níspero de palo (Mespilus germanica L.) formulada con edulcorante derivado de Agave americana L. CON-CON 2015
Estudio químico y biológico de compuestos prebióticos de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi) CON-CON 2014
Determinación fenotípica y genotípica de resistencia a oxacilina y de formación de biopelículas en cepas de Staphylococcus spp. de origen comunitario CON-CON 2013
Diseño y aplicación de un modelo de simulación de laboratorio para crecimiento y formación de biopelículas bacterianas CON-CON 2013
Efecto del aceite esencial de Thymusvulgaris L (tomillo) y de su combinación con EDTA sobre Candida albicans y preparación de una crema suplementada con derivados terpénicos CON-CON 2013


COMUNICADO

Se comunica a los docentes investigadores que la Ampliación del plazo para el registro en el sistema RAIS de los Proyectos de Investigación para Grupos de Investigación con Recursos No Monetarios y de Proyectos de Publicación Académica para Grupos de Investigación 2019 es hasta el domingo 30 de junio de 2019 a la media noche.