Investigadores

Nombre o Apellidos Facultad Regina
Investigador

FUERTES RUITON CESAR MAXIMO

Facultad Farmacia y Bioquímica
Tipo DOCENTE
Grado Doctor
Categoría Principal
Clase Dedicación Exclusiva
Horas 40
Código Orcid 0000-0002-6170-3549
Regina SI
Email cfuertesr@unmsm.edu.pe
Grupo Grupo(nombre corto) Resol. Rectoral
NATURAL RESOURCES RESEARCH NATURE 01199-R-19
BIOTECHNOLOGY AND OMICS IN LIFE SCIENCES BIOLIFS 01199-R-19
Titulo Tipo Periodo
DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE UNA TÉCNICA ANALÍTICA VERDE PARA LA DETERMINACIÓN DE CAFEÍNA POR RP-HPLC EN BEBIDAS DE CAFÉ SLOW BAR PCONFIGI-INV 2024
Potencial antioxidante y antiinflamatorio de filtrantes de 5 plantas medicinales andinas PCONFIGI 2024
Síntesis verde de nanopartículas de plata mediada por extractos antioxidantes de hojas de achiote obtenidos por asistencia de microondas y ultrasonido PCONFIGI 2024
Elaboración de filtrantes de plantas medicinales con potencial antioxidante y nutracéutico PCONFIGI-INV 2023
Extractos estandarizados de mashua negra con propiedades antioxidantes obtenidos por aplicación de solventes eutécticos profundos y solventes convencionales PCONFIGI 2023
ALCALOIDES DE PLANTAS PERUANAS CON ROL ANTIOXIDANTE Y MODULADOR DE LA XANTINA OXIDASA COMO POTENCIALES AGENTES ANTIINFLAMATORIOS EN LA COVID-19 PCONFIGI 2022
Antocianinas de 4 variedades de maíz morado procedentes de la región Ancash con potencial antioxidante PSINFINV 2022
Aplicación de la química verde vía asistencia de ultrasonido y microondas en la obtención de extractos antioxidantes de "Kión" y "Palillo" peruanos PCONFIGI 2021
Determinación de compuestos bioactivos en la infusión de un filtrante formulado a base de hojas secas de guanabana (Annona muricata) y achiote (Bixa orellana) edulcorado con stevia empleado en Hipertrofia Prostática Benigna, HPB PSINFINV 2021
Fermentación de bacterias ácido lácticas como herramienta para potenciar la producción de compuestos bioactivos y mitigación de antinutrientes en leguminosas nativas del Perú PCONFIGI 2021
Nanoencapsulación por gelificación iónica de polifenoles de berries nativos andinos obtenidos por extracción bajo técnicas eco amigables de solventes acelerados/presurizados asistida con ultrasonido y su evaluación funcional biológica PINTERDIS 2021
Química de los carbohidratos: Marco conceptual y tópicos en biociencias RFPLU 2021
Biorefinería mediante CO2 supercrítico y extracción por solvente acelerada (ASE) de la lúcuma (Pouteria lucuma) y de los compuestos bioactivos repotenciados por sus microorganismos endófitos y epifitos PCONFIGI 2020
Efecto de soluciones de recubrimiento a base de aceite esencial de “canela” y extracto de vainas de “vainilla” encapsulados en matriz de nanoquitosano para la mejora del tiempo de vida útil de arándanos frescos PCONFIGI 2020
Evaluación del potencial terapéutico y aplicabilidad de los extractos de quina (Cinchona spp: Rubiaceae) en cepas de SARS-CoV-2 PMULTI 2020
ADQUISICIÓN DE UNA CENTRÍFUGA REFRIGERADA MODERNA PARA USO EN DOCENCIA, TESIS E INVESTIGACIÓN ECI 2019
SOLUCIONES DE RECUBRIMIENTO A BASE DE QUITOSANO Y NANOQUITOSANO FUNCIONALIZADAS CON ACEITES ESENCIALES Y GOMA TARA PARA EL INCREMENTO DEL TIEMPO DE VIDA ÚTIL DE FILETES DE TRUCHA ARCOIRIS (Oncorhynchus mykiss) PCONFIGI 2019
ADQUISICIÓN DE UN ESPECTROFOTÓMETRO ULTRAVIOLETA – VISIBLE PARA ENSAYOS CUALI-CUANTITATIVOS EN DOCENCIA, TESIS E INVESTIGACIÓN ECI 2018
BIOPELÍCULAS A BASE DE QUITOSANO Y GOMA NATURAL FUNCIONALIZADAS CON ACEITES ESENCIALES DE Minthostachys mollis "muña" Y Piper carpunya "pinku", CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA PCONFIGI 2018
Desarrollo, validación técnico - comercial y empaquetamiento de una crema dermocosmética regeneradora y cicatrizante a base a aguaje y copaiba, productos de la biodiversidad amazónica peruana PFEX 2018
Adquisición de UN LECTOR DE MICROPLACAS DE ELISA ECI 2017
Caracterización química y evaluacion de la actividad antioxidante, antibacteriana y citotoxica de los metabolitos en aceites esenciales, aceites fijos y extractos de Cannabis sativa L. "marihuana". PCONFIGI 2017
Determinación de la composición química mediante cromatografía de gases/espectrometría de masas (CG/EM), actividad antimicrobiana y antioxidante de los aceites esenciales de las especies Croton adipatus, Croton thurifer y Croton collinus PTPGRADO 2017
EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTIOXIDANTE Y ANTIGENOTÓXICO DEL EXTRACTO DEL ALGA PARDA MACROCYSTIS PYRIFERA EN RATAS INDUCIDAS A ESTRÉS OXIDATIVO INDUCIDO POR CADMIO. PCONFIGI 2017
Caracterización química-bromatológica y actividad antioxidante del alga parda Macrocystis pyrifera según el desarrollo etáreo de la generación esporofítica MULTI 2016
Efecto de las condiciones de secado sobre los componentes bioactivos de frutos nativos de capsicum (Capsicum sp.) CON-CON 2016
Estudio de la actividad leishmanicida in vitro de extractos y fracciones de especies vegetales de los géneros Annona y Piper en promastigotes de Leishmania braziliensis. Tesis 2016
Evaluación de la actividad antiinflamatoria de una Forma Farmacéutica elaborada a partir del extracto de hojas de Anacardium occidentale L. Grupo 2016
Estudio de biodisponibilidad de antocianinas de Zea mays L. “maíz morado” en plasma humano CON-CON 2015
Estudio de extractos y flavonoides aislados de los géneros Piper y Anonna contra biofilms de Staphylococcus aureus ATCC y de procedencia clínica PIBA 2015
Estudio de los agentes cromogénicos REMA y XTT para la evaluación diferencial de las especies Piper y Annona frente a Mycobacterium tuberculosis sensible (H37Rv) y resistente (H97Rv) MULTI 2015
Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de los metabolitos extraídos por fraccionamiento de las hojas de Annona nitida y Anacardium occidentale L. Grupo 2015
"Polisacáridos sulfatados tipo fucoidano procedentes de algas pardas del litoral peruano como agentes con potencial anticoagulante" MULTI 2014
Caracterización farmacognóstica, antioxidante, citotóxica y molecular de Sinningia warmingii. CON-CON 2014
Estudio a nivel de laboratorio y de campo de la actividad antifúngica de los extractos de 20 especies vegetales de la selva peruana para el tratamiento de la roya. (Hemileia vastatrix Berkeley & Brues) del cafeto (Coffea arabica L) CON-CON 2014
Estudio de la actividad citotóxica de los extractos de las raices de Stigmaphyllon Convolvulifolium. (Cav). A, Juss mediante bioensayos y en lineas celulares de cancer humano Tesis 2014
Recursos Naturales Grupo 2014
Aplicación de ingeniería tisular en un miocardio de origen bovino con inserción de celular madres humanas de origen cordón umbilical, en un sistema automiogenico ex-vivo Tesis 2013
Extractos y metabolitos de 20 plantas nativas del Perú, con actividad inhibitoria de la xantina oxidasa para el control de la hiperuricemia CON-CON 2013
Caracterización del sistema flavonol/ flavona- antocianina y estudio de la actividad antioxidante in vivo en un modelo farmacológico del extracto acuoso de los frutos de syzygium malaccense L (Poma Rosa). Tesis 2012
ELUCIDACIÓN ESTRUCTURAL DEL POLISACÁRIDO DEL ALGA ROJA PORPHYRA COLUMBINA Y DETERMINACIÓN IN VIVO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE E HIPOLIPEMIANTE Tesis 2012
Estudio in vitro e in vivo de extractos y metabolitos aislados de especies de los géneros Piper, Cassia, Brassica, Solanum, Chenopodium y Annona como agentes leishmanicidas y su aplicación en pobladores afectados por L. peruviana "UTA" CON-CON 2012
RECURSOS NATURALES Grupo 2012
Estudio de la actividad antituberculosa de los extractos y metabolitos de las especies de los géneros Annona, Piper, Lonchocarpus, Croton, Juglans, Lantana, por el método de azul de alamar CON-CON 2011
Estudio de la actividad neuroprotectora y antioxidante del aceite de Plukenetia volubilis en un modelo animal con inducción neurotóxica con la fracción del peptido amiloide (Aβ)1-42 Tesis 2011
Evaluación de las plantas de los Andes Peruanos como aditivo alimenticio antimetanogénico MULTI 2011
Efecto neuroprotector de los ácidos poliinsaturados y ácidos grasos omega 3 del aceite de Plukenetia volubilis (Sacha inchi) a nivel farmacológico CON-CON 2010
Estudio de la actividad neuroprotectora de los flavonoides de las hojas de Erythoroxlum coca en cerebro de ratas mediante el método anoxia reoxigenación Tesis 2010
Optimización y estandarización de la elaboración, estabilidad, toxicidad sub-crónicas y capacidad antioxidante mplasmática en voluntarios sanos, de una bebida gasificada de extractos de Myrciaria dubia (camu camu), Smallanthus sonchifolius (yacón) y Lepidium peruvianum (maca). MULTI 2010
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios de los Holothuroidea CON-CON 2009
Catálogo de plantas biocidas del algodonero SIN-CON 2009
Elaboración y análisis de la calidad de una bebida antioxidante gasificada de extractos de Myrciaria dubia (camu camu), Smallanthus sonchifolius (yacón) y Lepidium peruvianum (maca) MULTI 2009
Estudio clínico de la actividad estrogénica de las isoflavonas en la restitución de la masa ósea mineral afectada por la osteoporosis en mujeres post menopáusicas CON-CON 2009
Estudio de citotoxicidad en lineas celulares de cáncer humano de glucosinolatos e isotiocianatos de especies vegetales del género Brassica Tesis 2009
La "Mullaca" Muehlenbeckia Volcánica (Benth) End. Y su potencial utilidad antiinflamatoria y/o cicatrizante CON-CON 2009
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios de esponjas de mar de la Clase Demospongiae-Porífera CON-CON 2008
Catálogo de plantas biocidas del algodonero SIN-CON 2008
Evaluación in vitro de la actividad anti-Trypanosoma cruzi de los aceites esenciales de diez plantas medicinales CON-CON 2008
Neuroprotección por plantas medicinales peruanas en un modelo in vitro de la enfermedad de Alzheimer MULTI 2008
Obtención de productos farmacéuticos mediante el cultivo de tejidos elicitados por alginato de sodio, quitina, quitosano e inulina, de las especies: C. roseus, D. stramonium y M. citrifolia CON-CON 2008
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios de la anémona de mar oulactis concinnata CON-CON 2007
Antraquinonas de las especies vegetales, la variabilidad del grupo farmacóforo para obtener fitofármacos anticancerígenos y antibacterianos, diseño de una forma farmacéutica en crema utilizando los resultados del estudio antibacteriano CON-CON 2007
Determinación de la actividad citotóxica de los flavonoides de once especies del género Croton en líneas celulares de Cáncer Humano Tesis 2007
Evaluación del potencial de alcaloides citotóxicos de las especies nativas del Perú, y su estudio de eficacia y seguridad farmacológica frente al cáncer de colon MULTI 2007
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios aislados de moluscos del género Aplysia CON-CON 2006
Tamizado biológico de los aceites escenciales y flvonoides de las hojas de 10 especies del género Crotón para el estudio anticancerígeno, variabilidad composicional por CG-Ems CON-CON 2006
Actividad antineumococica in vitro de plantas medicinales de Alto Amazonas-Loreto, Perú SIN-SIN 2005
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios aislados de nudibranquios de Ancón y Bahía Independencia CON-CON 2005
Estudio preclínico antitumoral de los alcaloides de las hojas de 10 especies del género Croton y su interacción con la topoisomerasa II como base para una propuesta del mecanismo de acción CON-CON 2005
Actividad antitumoral de metabolitos secundarios aislados del nudibranquio Phidiana inca CON-CON 2004
Estudio antitumoral, antibacteriano y evaluación clínica cicatrizante de la fracción alcaloidica y no alcaloidica de las hojas y látex de cinco especies del género Croton (Euphorbiaceae) CON-CON 2004
Obtención de galato de propilo a partir del ácido tánico mediante síntesis enzimática utilizando Tanasa inmovilizadora en quitina Tesis 2004
VII Jornadas de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas «Dr. Gonzalo Gurmendi Robles» de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNMSM Taller 2004
Actividad biológica y antitumoral de metabolitos secundarios de nudibranquios CON-CON 2003
Benzoxadiazoles y derivados con potencial actividad antituberculosis y antichagas CON-CON 2003
Fitofármacos antitumorales de Tabebuia impetiginosa, semisíntesis de sus derivados: Imidas por el reordenamiento de Beckmann, y bases de Schiff; estudio farmacológico y en línea celular de cáncer humano CON-CON 2003
Fitofármacos con estructuras triterpenoide con propiedades antileucémica, estudios en líneas celular HL-60 Tesis 2003
VI Seminario Taller de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas Taller 2003
Central de acopio y mantenimiento de microorganismos de latinoamérica Cammidla: (I parte), Implementación y funcioamiento CON-CON 2002
Estudio de fitofármacos en línea celular de cáncer de próstata humano DU-145, comportamiento farmacológico y elucidación estructural CON-CON 2002
Nuevos derivados benzofuroxano y quinoxalina con potencial actividad antituberculosa y/o antitripanosomiasica CON-CON 2002
Seminario-Taller de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas Taller 2002
Obtención de los fitofármacos anticancerígenos de plantas peruanas guiado por bioensayo de citotoxicidad y genotoxicidad, farmacológica y elucidación estructural CON-CON 2001
Estudio del efecto hipolipemiante de polisacáridos de alga roja Chondrus canaliculata sobre el perfil lipídico Tesis 2000
Fitoquímica, bioensayo de citotoxicidad y screening farmacológico de la actividad anti cáncer de plantas peruanas CON-CON 2000
Investigación de metabolitos con actividad antotumotral en especies vegetales, guiados por ensayos fitoquímicos y bioensayos de citotoxicidad Tesis 2000
Nuevos derivados de N-dióxidos de quinoxalina como agentes antituberculosos CON-CON 2000
Seminario de investigación en ciencias farmacéuticas y bioquímicas Taller 2000
Acción antitumoral del extracto pulverizado de Uncaria tormentosa sobre el Sarcoma 180 inducido en ratones SIN-CON 1999
Glicosinolatos de Lepidium peruvianum y Tropaeolum tuberosum, elucidación estructural y actividad antitumoral CON-CON 1999
Investigación de nuevos derivados de quinoxalinas como agentes antituberculosos CON-CON 1999
Efecto antitumoral de proteoglicanos y mucopolisacáridos del cartílago de tiburón (Géneros: Isurus, Prionace y Carcharhinus) CON-CON 1998
Estudio preliminar de la actividad antifúngica del aceite escencial de ariganum vulcare L. Tesis 1998
Factibilidad del método de extraccción determinación de la composiución química por GC-MS y acción antimicrobiana del aceite escencial del Ocimun Michenthum Willd. Tesis 1998
Factibilidad del método de extracción, determinación de la composición química por GC-MS y acción antimicrobiana del aceite escencial del Ocimun Michanthum Willd. Tesis 1998
Los colorantes de curcuma longa: Estudio de sub probable efecto antiinflamatorio, analgésico y antiradical libre CON-CON 1997
Sulfatación del polisacarido de Caesalpinea tinctorea (Tara), elucidación estructural, comprobación de su actividad antihiperlipidémca y antihiipertensiva CON-CON 1996
Estudio de yacimientos en zonas termales usando DRX E. Mossbauer CON-CON 1995
Gel de Aloe carragenano reología Química y Farmacológica CON-CON 1995
Estudio de dos plantas de la región inka con actividad anti-inflamatoria CON-CON 1994
Investigación químico farmacológico del gel de aloe vera CON-CON 1994
Investigación química y biológica de lipidium meyinii walpi (maca) CON-CON 1993
Investigación de tioglicosidos en hojas y tubérculos de tropacolum tuberosum R & P y propiedades biológicas medicinales CON-CON 1992
Estudio químico farmacológico de plantas de género stachytarpheta (Alto Ucayali) CON-CON 1991