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Elaboración de recubrimientos comestibles biodegradables con actividad funcional por agentes probióticos y/o aceites esenciales como alternativa tecnológica para mejorar la conservación y nutrición de los alimentos |
PCONFIGI |
2024 |
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Desarrollo de colorantes naturales a partir de residuos (cáscara de pitahaya roja, Polirhyzus hylocereus) hojas (Picramnia sellawii ayapira) y fruto del "Luchuco" para alimentos y cosmética |
PCONFIGI-INV |
2023 |
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Desarrollo de cremas fotoprotectoras y antimicrobianos a base de quitosano con extractos hidroalcohólicos de plantas nativas |
PSINFINV |
2023 |
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Estudio fitoquímico de la pulpa del fruto Couroupita guianensis y analizar su actividad para combatir el coriza infecciosa “moquillo” en gallinas |
PCONFIGI |
2023 |
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Microencapsulación de cultivos probióticos con hierro y prebióticos para incrementar su estabilidad y viabilidad frente a procesos tecnológicos en la elaboración de alimentos |
PCONFIGI |
2023 |
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Optimización de los parámetros de secado por aspersión de Lactobacillus plantarum microencapsulada con polímeros y prebióticos para su aplicación en productos de panificación |
PSINFINV |
2023 |
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recuperación de proteínas del efluente "agua de cola" de la industria de harina de pescado con biopolímeros (alginato, pectina y otros) |
PCONFIGI-INV |
2023 |
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Desarrollar una crema antiinflamatoria y antibacteriana a base de micropartículas de quitosano y extractos hidroalcohólicos de Ribes viscosum y Myrcianthes rhopaloides |
PCONFIGI |
2022 |
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Desarrollo de una crema fotoprotectora solar y antibacteriana elaborada a base de extractos de líquenes |
PSINFINV |
2022 |
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Preparación de un hidrogel antiinflamatorio a base de micropartículas de extracto etanólico de la Potentilla dombeyi con quitosano |
PCONFIGI |
2021 |
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Síntesis y caracterización de películas biodegradables a base de celulosa bacteriana impregnada con microcápsulas de agentes antimicrobianos para inhibir la formación de biofilms por microorganismos patógenos en empaques de productos cárnicos |
PCONFIGI |
2021 |
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Obtención de fertilizantes de liberación controlada en pellets a base de zeolita y biopolímeros |
PCONFIGI |
2020 |
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Estudio fiitoquímico, cuantitativo de flavonoides, taninos y actividad antimicrobiana de los extractos de la Schkuhria pinnata "piquipichana" |
PSINFINV |
2019 |
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OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE FERTILIZANTES DE LIBERACIÓN CONTROLADA A BASE DE ZEOLITA Y BIOPOLÍMEROS |
PCONFIGI |
2018 |
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Obtención de metabolitos bioactivos obtenidos de los residuos agroindustriales de tres variedades de tuna (Opuntia ficus) para el desarrollo de productos alimenticios |
PCONFIGI |
2018 |
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Estudio fitoquímico y químico de Lippia alba “pampa orégano” de la comunidad indígena kechwalamistas de la ciudad de Tarapoto-San Martín |
PSINFINV |
2017 |
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Investigación de la separación selectiva de iones de metales pesados y colorantes de la industria textil de disolución acuosa por procesos de adsorción y coagulación con biopolímeros |
PCONFIGI |
2017 |
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Preparación de microesferas de alginato de calcio con agentes quelantes EDTA, dimetilglioxima, ditizona y su aplicación en la adsorción de iones de metales pesados |
CON-CON |
2016 |
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Valor de uso actual y potencial de las quinas o cascarillas (cinchona spp, rubiaceae) de la Región Piura y conservación de sus especies |
MULTI |
2016 |
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Estudio de la adsorción de iones de metales pesados por agentes quelantes entrampados en microesferas de geles de biopolímeros |
CON-CON |
2015 |
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Plantas tintóreas y de otros usos en comunidades del norte y sur del Perú |
CON-CON |
2015 |
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Efecto de los tratamientos de reticulación de biopolímeros en su composición, hidratación y propiedades de coagulación-floculación |
CON-CON |
2014 |
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Efecto cicatrizante del extracto de Caesalpinia spinosa "Tara" con nanopartículas de plata en el tratamiento de quemaduras y su actividad antimicrobiana frente a patógenos multi-drogo-resistentes (MDR) |
MULTI |
2013 |
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Estudio de coagulación y floculación de metales pesados y colorantes utilizando biopolímeros en el proceso de tratamiento de aguas |
CON-CON |
2013 |
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Estudio de la remoción de colorantes, azul 71 y rojo 80, de efluentes textiles mediante la adsorción con arcillas naturales activadas químicamente |
CON-CON |
2013 |
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Revista Peruana de Química e Ingeniería Química |
Publicacion |
2013 |
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DIVERSIDAD, USOS Y PROPAGACION DEL GENERO CINCHONA EN LA REGION AMAZONAS, PERU. |
CON-CON |
2012 |
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Aprovechamiento integral de la tara (Caesalpinia spinosa) en aplicaciones biomédicas. |
MULTI |
2011 |
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Desarrollo de tecnologías de remoción de metales pesados y colorantes mediante procesos de biosorción y coagulación-floculación |
CON-CON |
2011 |
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Obtención de hidrogeles lipofílicos y su uso como matriz de liberación controlada de aceites esenciales de tara (Caesalpinia spinosa) |
CON-CON |
2011 |
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Estudio Químico y Fitoquímico de la Opuntia ficus-indica "Tuna", elaboración de una crema dermatológica y un alimento funcional |
CON-CON |
2010 |
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Estudio experimental de la reducción de cromo (VI) a cromo (III) usando Camu Camu |
CON-CON |
2010 |
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Estudio químico, fitoquímico, separación e identificación de plaguicidas naturales a partir de las semillas del mamey y lúcuma |
SIN-SIN |
2010 |
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Utilización de extractos de tara (Caesalpinia spinosa) en la formulación de apósitos para el tratamiento de quemaduras |
CON-CON |
2010 |
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Caracterizacíon química y biológica de maca morada tratada con radiación gamma |
CON-CON |
2009 |
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Estudio químico, separación, identificación y cuantificación de plaguisidas naturales a partir de las pepas de chirimoya, guanabana y anona |
CON-CON |
2009 |
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Separación, identificación, cuantificación y caracterización de las saponinas y taninos de la Calathea lutea "bijao" y de la Sapindus saponaria "choloke" ó "boliche" |
CON-CON |
2009 |
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Utilización de extractos de tara (Caesalpinia spinosa), en la formulación de apósitos para el tratamiento de quemaduras |
MULTI |
2009 |
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Caracterización Química de la "Stevia Rebaudiana" y su aplicación en la industria alimentaria como alimento funcional |
CON-CON |
2008 |
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Composición química y determinación de la actividad antibacteriana del aceite esencial de Citrus sinensis L. "naranja dulce" y formulación de una forma farmacéutica |
CON-CON |
2008 |
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Estudio experimental del ciclo de liofilización de productos orgánicos naturales |
CON-CON |
2008 |
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Estudio químico y fitoquímico del Tagetes Elíptica "Chincho" y Calathea Lutea "Bijao" como alternativa de alimentos funcionales |
CON-CON |
2008 |
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Obtención de Oleorresinas hidrosolubles de la Paprika (Capsicum annum L.) |
CON-CON |
2008 |
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Preparación de películas de quitosano y alcohol polivinílico conteniendo sangre de grado para el tratamiento de quemaduras y úlceras |
CON-CON |
2008 |
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Biodiesel, combustible extraído de productos naturales-primera etapa. |
CON-CON |
2007 |
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Estudio químico y fitoquímico de la «stevia rebaudiana» y su aplicación en la industria alimentaria |
CON-CON |
2007 |
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Extracción, caracterización y purificación de los componentes mas importantes del aceite del Plukenetia volubilis L. "SACHA INCHI", "MANÍ DEL INCA" Ó "MANÍ DEL MONTE" |
Tesis |
2007 |
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Extración de oleorresinas de la páprika (capsicum annum L.) |
CON-CON |
2007 |
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Síntesis de derivados bibencimidazólicos y evaluación de sus propiedades vermicidas y térmicas. |
CON-CON |
2007 |
|
Estudios de catalizadores zeolíticos para la transalquilación e isomerización de compuestos aromáticos |
CON-CON |
2006 |
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Diseño y construcción de un una columna Hollow fiber para bioseparaciones |
CON-CON |
2005 |
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Evaluación del efecto antihipertensivo de la fracción flavonoide del liofilizado del jugo de Passiflora edulis (maracuyá) en ratas |
CON-CON |
2005 |
|
Reactividad química de antibióticos y su relación con los factores de la actividad enzimática de las β-lactamasas |
CON-CON |
2004 |
|
Nuevas Ftalocianinas unidas a productos naturales para la terapia fotodinámica del cáncer |
CON-CON |
2003 |
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Estudio fitoquímico y farmacológico de los agentes activos de la Chuquiraga spinosa Lessing «Huamanpinta» |
SIN-SIN |
2002 |
|
Hidrogenación selectiva de citral hacia compuestos de mayor valor agregado |
SIN-SIN |
2002 |
|
Preparación de nuevas Ftalocianinas para la terapia fotodinámica del cáncer |
CON-CON |
2002 |
|
Bioinsecticidas a partir de plumas de aves usando Bacillus thuringiensis |
CON-CON |
2001 |
|
Estudio de catalizadores Zn/soporte para la transformación de etanol a acetona |
CON-CON |
2001 |
|
Nuevos métodos de síntesis de fosfinas ópticamente activas |
CON-CON |
2000 |
|
Estudio químico de Tiquilia (Flor de arena, té indio) |
SIN-SIN |
1999 |
|
Síntesis de compuestos tetrafosforados acíclicos y macrocíclicos con potenciales aplicaciones biomédicas |
CON-CON |
1999 |
|
Síntesis de nuevos compuestos fosforados funcionales |
CON-CON |
1998 |
|
Evaluación de los métodos de análisis de residuos de plaguicidas en muestra de alimentos |
CON-CON |
1997 |
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Optimización de derivados de Etoxiquina como antioxidantes para uso industrial |
CON-CON |
1996 |
|
Estudio químico de las hojas del Raphanus Sativus. II parte |
CON-CON |
1995 |
|
Estudio químico de las hojas del raphanus sativus l |
CON-CON |
1994 |
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Estudio químico y bioquímico de Lepidium meyenii walp. Parte II |
CON-CON |
1993 |
|
Estudio químico y bioquímico del Lepidium meyenii walp (maca) |
CON-CON |
1992 |
HUAMAN MALLA JUANA MARIA