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Adquisición de una ultracongeladora para el laboratorio de salud pública y salud ambiental |
ECI |
2023 |
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Detección del gen de resistencia contra la colistina (mcr-1) en Escherichia coli aisladas de Musca domestica capturadas en entornos hospitalarios de Lima, Perú |
PCONFIGI |
2023 |
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Identificación de genes de resistencia (blaCTX-M, blaTEM y blaSHV ) en Escherichia coli productoras de beta-Lactamasas de expectro extendido (BLEE) aisladas en leche fresca cruda proveniente de establos de la provincia de Huaral, Lima |
PCONFIGI |
2023 |
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Perfil coproparasitológico en primates no humanos silvestres en cautividad procedentes de islas ubicadas en Iquitos y su importancia zoonótica |
PSINFINV |
2023 |
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Dietas funcionales de bajo costo y doble propósito para el paiche (Arapaima gigas): potenciamiento del crecimiento del pez y producción de pescado de calidad |
PFEX |
2022 |
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Identificación de genes de resistencia (blaCTX-M, blaTEM y blaSHV) en Escherichia coli productoras de beta-lactamasas de espectro extendido (BLEE) en heces de pollos broilers y cerdos en mataderos de Lima Metropolitana |
PCONFIGI |
2022 |
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Detección del gen de resistencia mcr-1 contra la colistina en Escherichia coli aisladas de Musca domestica procedentes de mataderos y mercados de Lima Metropilitana |
PCONFIGI |
2021 |
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Embutidos funcionales de bajo costo para recuperar deficiencias nutricionales, inmunitarias y económicas causadas por la pandemia COVID-19 |
PMULTI |
2020 |
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Identificación de genes de resistencia (blaCTX-M, blaTEM y blaSHV ) en Escherichia coli productoras de beta-Lactamasas de expectro extendido (BLEE) aisladas en Musca domestica procedentes de mataderos, hospitales y mercados |
PCONFIGI |
2020 |
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Adquisición de un Espectrofotómetro de UV-Visible para el Laboratorio de Salud Pública y Salud Ambiental |
ECI |
2019 |
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Detección microbiológica y molecular de enterobacterias productoras de β-lactamasas de espectro extendido (BLEE) aisladas en carne fresca de pollo y cerdo en mercados de Lima- Metropolitana |
PCONFIGI |
2019 |
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Estimación de la prevalencia de equinococosis canina dentro del Plan Piloto de Control de Hidatidosis Quística/Equinococosis en la sierra del Perú |
PCONFIGI |
2019 |
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Adquisición de una cabina de flujo laminar para el Laboratorio de Salud Pública y Salud Ambiental |
ECI |
2018 |
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EFECTO SINÉRGICO ANTIMICROBIANO DE LOS ACEITES ESENCIALES DEL AJO (Allium sativum) Y ORÉGANO (Origanum vulgare) ANTE Listeria monocytogenes ATCC 19115 y Staphylococcus aureus ATC 25923 EN CARNE DE RES Y CARNE DE POLLO |
PCONFIGI |
2018 |
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Efecto del Ultrasonido de alta intensidad en la sanitización y calidad de la carne de Camélidos Sudamericanos |
PCONFIGI |
2018 |
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Expresión de antígenos recombinantes de E. granulosus como potencial vacuna para la equinococosis en perros |
PCONFIGI |
2018 |
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ADQUISICIÓN DE UN STOMACHER PARA EL LABORATORIO DE SALUD PÚBLICA Y SALUD AMBIENTAL |
ECI |
2017 |
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ALIANZAS ESTRATEGICAS PARA EL DESARROLLO REGIONAL SOSTENIBLE: IVITA - MANTARO (JUNIN) |
PEVENTO |
2017 |
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Caracterización sanitaria y determinación de los puntos críticos de contaminación en la cadena de comercialización pesquera de los puertos de Pucallpa y Yarinacocha, región Ucayali, Perú |
PCONFIGI |
2017 |
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Desarrollo y evaluación de una técnica de ELISA de captura como herramienta de diagnóstico y monitoreo de la equinococosis canina |
PCONFIGI |
2017 |
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RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS EN CARNE DE CUY (Cavia porcellus) POTENCIALMENTE NOCIVOS PARA EL HOMBRE COMO CONSECUENCIA DE PRÁCTICAS DE CRIANZA COMUNES EN DOS REGIONES DEL PERÚ |
PCONFIGI |
2017 |
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Aplicación de oleorresina de ají panca (Capsicum chinense) y su efecto sobre bacterias ácido lácticas y Brochothrix thermosphacta en carne de res envasada al vacío y almacenada en refrigeración |
CON-CON |
2016 |
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Detección de Yersinia enterocolitica en la cadena cárnica de ganado porcino y su perfil de resistencia antibiótica |
CON-CON |
2016 |
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Evaluación del efecto antimicrobiano de extractos de Capsicum obtenidos de ají panca (Capsicum chínense) y pimiento (Capsicum annuum var. annuum) como descontaminantes de carnes utilizando como modelo experimental canales de pollos |
CON-CON |
2015 |
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Resistencia antimicrobiana de cepas Salmonella typhimurium aisladas de cerdos beneficiados en mataderos de Lima Metropolitana |
CON-CON |
2015 |
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Detección de portadores humanos de E. coli productora de toxina shiga como fuente potencial de contaminación de canales en camales de Lima Metropolitana |
CON-CON |
2014 |
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Toxoplasma gondii en roedores (Rattus rattus y Rattus norvergicus) procedentes de mercados de abastos, centros de producción animal y de tenencia de animales silvestres en Lima, Perú: ocurrencia natural de infección, aspectos patológicos, inmunohistoquim |
MULTI |
2014 |
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Toxoplasmosis porcina en granjas costeras del Departamento de Lima: Seroprevalencia, factores asociados a su transmisión y evaluación inmunodiagnóstica comparativa |
CON-CON |
2014 |
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Determinación del punto crítico de contaminación con Escherichia coli productora de toxina tipo Shiga durante el proceso de beneficio de vacunos en camales de Lima Metropolitana |
CON-CON |
2013 |
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Reservorios de infección de Toxoplasma gondii en animales silvestres en cautiverio (Orden: carnívora, primate, perisodactyla, cetartiodactyla y rodentidae): estudio seroepidemiológico |
CON-CON |
2013 |
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CONOCIMIENTO, DESARROLLO, DIVULGACIÓN Y APLICACIÓN DE LA MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PÚBLICA VETERINARIA |
Grupo |
2012 |
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Efecto de la refrigeración y la aplicación de ácidos orgánicos sobre la presencia de contaminación con Listeria monocytogenes en carcasas bovinas en un centro de beneficio de Lima-Perú. |
CON-CON |
2012 |
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IDENTIFICACIÓN DE LISTERIA MONOCYTOGENES EN CANALES PORCINAS EN CENTROS DE BENEFICIO DE LIMA,PERÚ |
Tesis |
2012 |
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Aporte nutricional de las carnes de roedores amazónicos: Proechimys brevicauda (sacha cuy), Dasypprocta fuliginosa (añuje) y Myoprocta acouchi (punchana) |
SIN-SIN |
2011 |
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Comparación morfométrica del tracto gastrointestinal de cerdos alimentados con comida casera y con alimento balanceado |
SIN-SIN |
2011 |
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Efecto de la adición de quinua en el desarrollo de un chorizo ahumado a base de carne de ovino |
SIN-SIN |
2011 |
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Efecto de la inclusión de quinua y carne de oveja en el desarrollo de un chorizo ahumado |
Tesis |
2011 |
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Evaluación situacional de granjas semitecnificadas después de un año de terminado un programa de capacitación, logros y mejoras, Villa el Salvador |
SIN-SIN |
2011 |
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Evidencia de infecciones por Trichinella sp. en cerdos de crianza no tecnificadas en zonas periurbanas del departamento de Lima, Perú |
SIN-SIN |
2011 |
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Evidencia de infecciones por Trichinella sp. en cerdos de crianza no tecnificadas en zonas periurbanas del departamento de Lima, Perú |
Tesis |
2011 |
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Identificación de Listeria monocytogenes en canales bovinas y quesos frescos destinados a consumo humano en Lima, Perú |
CON-CON |
2011 |
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Capacitación y desarrollo de productos cárnicos funcionales elaborados con carne de alpaca |
SIN-SIN |
2010 |
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Concentración de plomo, mercurio y cadmio en musculo de peses y muestras de agua procedentes del rio Santa, Ancash-Perú |
CON-CON |
2010 |
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Diagnóstico situacional y evaluación de conocimientos y actitudes luego de un programa de capacitación en pequeños productores de la Asociación Agrosilves, Villa El Salvador |
SIN-SIN |
2010 |
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Dinámica de las enfermedades infecciosas en el Perú |
SIN-SIN |
2010 |
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Evaluación y establecimiento de índices de frescura del huevo comercial |
SIN-SIN |
2010 |
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Capacitación en estrategias de mejora para el aprovechamiento de carne de alpaca y desarrollo de productos cárnicos fermentados |
SIN-SIN |
2009 |
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Evaluación de la sostenibilidad de la intervención en humanos y cerdos contra teniasis/cisticercosis en 17 villas en Tumbes |
SIN-SIN |
2009 |
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Actividades de formación y capacitación sobre tecnologias apropiadas de transformación de carne de cerdo con miras a la erradicación de cisticercosis en el departamento de Tumbes |
SIN-SIN |
2008 |
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Determinación del efecto biológico del diclazuril contra Sarcocystis aucheniae, una contribución para el control de la sarcocitiosis en alpacas |
SIN-SIN |
2004 |
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Tecnología cárnica para sanear y mejorar la calidad organoléptica de la carne camélida en camales |
CON-CON |
2004 |
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Control de la toxicidad de la carne de alpaca con Sarcocystiosis mediante la aplicación de tratamientos físicos y químicos apropiados para uso doméstico |
CON-CON |
2003 |
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Erradication of E. Granulosus by Targeting Dog to human transmision |
SIN-SIN |
2003 |
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Nuevas perspectivas en la epidemiología y control de la teniasis cisticircosis por T. Solium |
SIN-SIN |
2003 |
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Reproducción experimental de Sarcocystis aucheniae en cultivo de células |
CON-CON |
2003 |
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Saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con Sarcocistiosis mediante la apicación de tratamientos físicos (Congelación, calor seco y calor húmedo) y químicos (marinados y salazón) apropiados para su uso doméstico |
Tesis |
2003 |
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Evaluación operativa de dos estrategias de prevención de transmisión intrahospitalria de tuberculosis |
SIN-CON |
2002 |
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Saneamiento de la carne de alpaca con Sarcocystiosis mediante la aplicación de tratamientos físicos y químicos apropiados para uso doméstico |
CON-CON |
2002 |
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Estimulación eléctrica de canales camélidas para mejorar su calidad organoléptica |
CON-CON |
2001 |
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Una experiencia piloto de erradicación de T. solium en el distrito de Matapalo- departamento de Tumbes |
SIN-CON |
2001 |
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Procesamiento de carne de camélidos. I Desecación |
CON-CON |
1997 |
RAMOS DELGADO DAPHNE DORIS