Investigadores

Nombre o Apellidos Facultad Regina
Investigador

RIVAS ALTEZ WALTER

Facultad Farmacia y Bioquímica
Tipo DOCENTE
Grado Bachiller
Categoría Auxiliar
Clase Tiempo Completo
Horas 40
Código Orcid 0000-0001-8052-0601
Regina NO
Email walter.rivas@unmsm.edu.pe
Grupo Grupo(nombre corto) Resol. Rectoral
NATURAL RESOURCES RESEARCH NATURE 01199-R-19
INNOVACIÓN, DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES IDEPF 01199-R-19
Titulo Tipo Periodo
Aplicación de la química verde vía asistencia de ultrasonido y microondas en la obtención de extractos antioxidantes de "Kión" y "Palillo" peruanos PCONFIGI 2021
Desarrollo de microcompuestos bioactivos, efecto prebiótico in vivo, antimicrobiano, antioxidante y valor nutricional de Cynara scolymus L. “alcachofa” procedente de Concepción PCONFIGI 2021
ADQUISICIÓN DE UN ESPECTROFOTÓMETRO ULTRAVIOLETA – VISIBLE PARA ENSAYOS CUALI-CUANTITATIVOS EN DOCENCIA, TESIS E INVESTIGACIÓN ECI 2018
BIOPELÍCULAS A BASE DE QUITOSANO Y GOMA NATURAL FUNCIONALIZADAS CON ACEITES ESENCIALES DE Minthostachys mollis "muña" Y Piper carpunya "pinku", CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA PCONFIGI 2018
Desarrollo de microcompuestos bioactivos, optimización para la obtención de colorantes y pectina de Mangifera indica L. (mango) para la aplicación en formulas alimenticias PCONFIGI 2018
Efecto de la temperatura de horneado en el contenido de polifenoles totales del snack de maíz morado (Zea mays L.) PSINFINV 2018
Caracterización química y evaluacion de la actividad antioxidante, antibacteriana y citotoxica de los metabolitos en aceites esenciales, aceites fijos y extractos de Cannabis sativa L. "marihuana". PCONFIGI 2017
Comparación de técnicas de extracción de polifenoles de microcompuestos bioactivos a partir de Annona cherimola Miller (Chirimoya) PSINFINV 2017
Potencial biotecnológico de cepas nativas de Lactobacillus sp. aislados de Asparagus officinalis (espárrago) en la producción de yogur y queso madurado PCONFIGI 2017
Evaluación comparativa de polifenoles totales en extracto acuoso, etanólico y metanólico de Lepidium meyenii Walp (Maca) SIN-SIN 2016
Hemoglobina glicosilada (HbA1c) y perfil lipídico en pacientes con diabetes tipo II. Años 2010 al 2015 SIN-SIN 2015
Estudio a nivel de laboratorio y de campo de la actividad antifúngica de los extractos de 20 especies vegetales de la selva peruana para el tratamiento de la roya. (Hemileia vastatrix Berkeley & Brues) del cafeto (Coffea arabica L) CON-CON 2014
Extractos y metabolitos de 20 plantas nativas del Perú, con actividad inhibitoria de la xantina oxidasa para el control de la hiperuricemia CON-CON 2013


COMUNICADO

Se comunica a los docentes investigadores que la Ampliación del plazo para el registro en el sistema RAIS de los Proyectos de Investigación para Grupos de Investigación con Recursos No Monetarios y de Proyectos de Publicación Académica para Grupos de Investigación 2019 es hasta el domingo 30 de junio de 2019 a la media noche.