Biología, ecología y cultivo, hacia el aprovechamiento sostenible del recurso alga
Ficología es un grupo multidisciplinario que ha contado con la participación de nutricionistas, químicos, ingenieros químicos, administradores de empresa, agrónomos y biólogos de todas las especialidades. La finalidad del grupo es el estudio de la biología, ecología, cultivo y uso sustentable del recurso alga. Entre sus logros tiene: • Paquete tecnológico para el cultivo de las macroalgas Chondracanthus chamissoi y Macrocystis pyrifera. • Producción de "semillas silvestres" para cultivo en terreno de las macroalgas Chondracanthus chamissoi y Macrocystis pyrifera. • Conocimiento de la variabilidad de alternancia de fases de la macroalga Chondracanthus chamissoi • Potencial agronómico, nutricional, cosmeceútico y en salud de macroalgas marinas.
Aun cuando el volumen extraído del recurso alga con fines comerciales es importante, como actividad económica es incipiente y no ha permitido desarrollar una acuicultura masiva. Por el contrario, el cambio climático, desencadena una serie de respuestas en los organismos, el más importante, la producción de ficotoxinas, moléculas que a través del agua o de la cadena trófica, llega a nosotros, ocasionando enfermedades o la muerte. Durante el presente año, el grupo de investigación se abocara principalmente en el estudio de ficotoxinas de algas de agua dulce, con la finalidad de proponer una norma nacional que permita el consumo seguro de agua y de alimentos provenientes de cuerpos de agua.
  • Principios Bioactivos
El grupo puede proveer de semillas silvestres para cultivo piloto de Chondracanthus chamissoi y Macrocystis pyrifera. Al culminar el proyecto, el grupo tendrá la capacidad de ofrecer servicios de determinación de ficotoxinas en agua y alimentos provenientes de cuerpos de agua.
El grupo puede proveer de semillas silvestres para cultivo piloto de Chondracanthus chamissoi y Macrocystis pyrifera. Al culminar el proyecto, el grupo tendrá la capacidad de ofrecer servicios de determinación de ficotoxinas en agua y alimentos provenientes de cuerpos de agua.
Infraestuctura
CódigoTipoTitulo del proyecto
PCONFIGIBioestimulantes en base a las macroalgas Macrocystis pyrifera y Ulva lactuca para cubrir necesidades de la agricultura orgánica del maíz chala.
B19100032PSINFINVAbonos ecoamigables en base a macroalgas marinas para la agricultura orgánica